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蔬菜區(qū)緊抓食品溯源不放松,保你我舌尖上的安全

      為更好地迎接上級(jí)食藥監(jiān)管部門(mén)的工作檢驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,健全食品監(jiān)管可追溯機(jī)制,蔬菜區(qū)積極做好溯源看板的懸掛,推進(jìn)“一票通”的使用工作,挨家挨戶進(jìn)行宣傳和發(fā)動(dòng),要求每位經(jīng)營(yíng)戶不但要了解還要會(huì)使用?!耙黄蓖ā逼睋?jù)的使用讓蔬菜銷(xiāo)售行業(yè)從業(yè)人員的管理更加規(guī)范,蔬菜的采購(gòu)索證查驗(yàn)、電子一票通、蔬菜儲(chǔ)藏管理、蔬菜粗加工、蔬菜安全留樣管理等操作更加“循規(guī)蹈矩”,進(jìn)一步明確了食品安全工作的責(zé)任性和重要性。
      隨著氣溫的不斷升高,蔬菜區(qū)工作人員在確保食品安全的同時(shí),更是對(duì)消防安全、治安安全、人身財(cái)產(chǎn)安全和用電安全等進(jìn)行了不斷宣傳和提醒,牢固樹(shù)立為消費(fèi)者服務(wù),為經(jīng)營(yíng)戶、種植戶服務(wù)的意識(shí),努力為通城食品安全好口碑及食安城市的創(chuàng)建打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(蔬菜部 張麗)