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入冬不干燥,荸薺、茨菇提早來報(bào)到

      進(jìn)入11月中旬后,在通城頗具口碑的冬季養(yǎng)生佳品荸薺、茨菇已經(jīng)開始批量探市,上市期比往年提前近半個(gè)月,適中的價(jià)格、清新的口味吸引了不少市民爭相嘗鮮。
  從蔬菜交易區(qū)了解到,目前荸薺和茨菇上市量分別有約2噸和4噸,但上市時(shí)間則有所提前,往年這兩個(gè)品種的上市時(shí)間都在11月底或12月初,今年則提前近半個(gè)多月。據(jù)市場管理人員介紹,主要原因是:目前上市的荸薺為江浙一帶,成熟期早,可以使上市期有所提前,茨菇也是如此,目前市面上的茨菇三分之二多為灰茨菇,寶應(yīng)一帶居多,口感可能比白茨菇稍遜一籌,但嘗鮮是完全沒有問題的。
  目前荸薺和茨菇在交易區(qū)的價(jià)格為4.8元每斤和1.5元每斤,入冬后天氣干燥,特別是荸薺的清甜爽口,清熱降火的功效特別受到通城市民的歡迎。(蔬菜部 張麗)