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檢測中心發(fā)放食品安全主體責(zé)任告知書



      為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,讓市民歡度喜慶祥和的春節(jié),1月18日下午,市場檢測中心向各交易區(qū)發(fā)放了《食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任告知書》,督促經(jīng)營戶守法經(jīng)營。
      此次發(fā)放告知書,主要在于要求經(jīng)營戶建立健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度;進(jìn)貨時(shí)按規(guī)定查驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、進(jìn)貨憑證、合格證明等相關(guān)票據(jù)并做好購銷臺(tái)賬;定期進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查,不得銷售假冒偽劣、危害消費(fèi)者健康的不合格農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)提醒經(jīng)營戶,一旦發(fā)現(xiàn)違法行為,將按照《食品安全法》的相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處罰。
      另外,經(jīng)營戶還將簽訂《市場誠信經(jīng)營承諾書》,自覺履行農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的義務(wù),不哄抬物價(jià)、不強(qiáng)買強(qiáng)賣、不以次充好、不缺斤少兩。市場將進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,確保市民消費(fèi)安全。(檢測中心 馬青)