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      為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，干貨部組織現(xiàn)場人員向交易區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶發(fā)放食品安全整治行動承諾書。

      發(fā)放過程中，現(xiàn)場人員詳細的介紹和宣傳該承諾書中包含的內(nèi)容，其中包括食品安全“9個要”、經(jīng)營戶食品安全處罰制度以及經(jīng)營戶食品安全獎勵制度這三項內(nèi)容。食品安全“9個要”中對食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件、進貨條件、加工儲存條件及銷售食品的檢測處置要求等等作了詳細的規(guī)定。在經(jīng)營過程中同時配合相應(yīng)的處罰制度和獎勵制度對商戶進行有效的監(jiān)管。

      此次發(fā)放告知書，對交易區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶起到了很好的警示作用，告誡商戶在經(jīng)營戶的過程中尤其要注重食品安全。

      接下來，干貨部將組織食品安全專項檢查，切實落實食品安全主體責任，守護市民舌尖上的安全。(干貨區(qū) 吳珍鳳）