當(dāng)前位置：雞、鴨、魚、豬肉里面，這幾樣各有各的特色，而鴨肉也在我們老百姓日常飲食中占據(jù)了非常重要的地位，逢年過節(jié)也都會殺雞宰鴨的飲食傳統(tǒng)文化。
鴨肉是一種滋陰補(bǔ)氣的食材，一般人都會覺得羊肉吃起來比較滋補(bǔ)，吃羊肉秋冬季最合適，其實(shí)鴨肉比羊肉更滋補(bǔ)，價格還比羊肉便宜不少，買上半只鴨子也花不了多少錢。鴨肉性涼，它不溫不熱，養(yǎng)胃補(bǔ)腎又下火，最適合夏天這種容易上火的季節(jié)，夏天如果不吃鴨，感覺都虧大了呢！
鴨肉的營養(yǎng)價值頗高，其中它的蛋白質(zhì)含量就比很多畜肉更加豐富，鴨肉的脂肪最健康，不飽和脂肪酸和維生素B、E，對身體有非常大的好處，補(bǔ)氣血、潤五臟，養(yǎng)胃生津又滋陰養(yǎng)顏，可以說真的是營養(yǎng)美味又滋補(bǔ)的一種肉類。
目前，市場內(nèi)鴨肉價格為11元/斤，想嘗嘗鮮的市民朋友們快來選購吧?。ㄋa(chǎn)區(qū) 丁琴）