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      進(jìn)入九月，新鮮的柚子逐漸大量上市。柚子因其有防燥、降火的功效在秋季銷售火爆。目前市場(chǎng)上柚子主要是來自福建省平和縣琯溪蜜柚。

      琯溪蜜柚汁多味甜，含有維生素C，清新的香氣又能消解飲食的油膩，是深受市民喜歡的中秋節(jié)水果。琯溪蜜柚在中秋節(jié)前后十天成熟，這個(gè)時(shí)候果子完全成熟，口感最好，個(gè)頭大小最為合適。

      挑選柚子時(shí)，首先看外觀，觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面；其次是對(duì)比柚子的重量，個(gè)頭差不多的話，手感比較沉的說明水分更充足；然后看表皮，成熟果實(shí)的表皮細(xì)膩光滑，反之則粗糙；最后用手捏，新鮮飽滿的柚子用手捏感覺很硬實(shí)，不新鮮的較軟。同時(shí)，也要避免購(gòu)買上下兩端有裂紋的柚子。

      目前，市場(chǎng)的柚子集中在八號(hào)棚銷售，紅心柚價(jià)格為2.2-3.2元/斤左右；蜜柚價(jià)格為1.8-2元/斤左右，歡迎廣大市民前來選購(gòu)。（水果區(qū) 顧艷慧）