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      春分燕返花開，伴隨疫情逐漸平穩(wěn)，春芳沁染的生活正在逐步呈現(xiàn)出原本的模樣。春茶作為自然賜予的春天禮，喝春茶是很多國人的生活方式，也是喚醒美好春天感覺的最佳方式之一。

      但如何辨別茶葉的優(yōu)劣呢？在糧油區(qū)18號店鋪調(diào)查得知，茶葉品質(zhì)看天氣，由于今年立春后天氣持續(xù)向好，茶樹發(fā)芽期間降水較少，茶葉的平衡感好，無論是從香氣、鮮爽度以及細膩感、韻味等方面都比較平衡、飽滿，使得今年的春茶品質(zhì)優(yōu)于往年。由于本地人偏好龍井茶多一點，所以店內(nèi)新上的龍井茶葉較多，但現(xiàn)階段上市的茶葉普遍偏貴，因今年人工成本有一定程度的上升，再加上產(chǎn)地對產(chǎn)品本身品質(zhì)的保障手段等原因，成本會稍微增長一點，使得茶葉的價格較以往上浮了10%左右。但因茶葉品質(zhì)有保障，因此對銷量的影響不大。

      18號店鋪老板盧盼提醒道，大多數(shù)新茶中的“火氣”比較重。建議市民買到新茶后，存放一個星期以上再飲，滋味會更好、鮮爽度會更高、香氣也會更濃。

      另外，品茗的量最好也控制在一泡茶，喝多了容易上火。（干貨區(qū) 吳珍鳳）