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為落實好國家食安城市創(chuàng)建的重點工作，2月3日，食安部召集蔬菜區(qū)、水果區(qū)和干貨區(qū)食品安全管理人員開展相關(guān)培訓(xùn)，討論和落實各交易區(qū)工作的相關(guān)細(xì)則。

1.明確任務(wù)，細(xì)化落實

食品安全城市創(chuàng)建涉及的內(nèi)容多而細(xì)，每個交易區(qū)的情況和驗收標(biāo)準(zhǔn)不同。食安部根據(jù)各交易區(qū)的不同情況做相應(yīng)指導(dǎo)。培訓(xùn)會上，各交易區(qū)培訓(xùn)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)驗收工作細(xì)則，討論分析落實舉措。

2.網(wǎng)格管理，全面推進(jìn)

食安部結(jié)合各交易區(qū)的網(wǎng)格化管理特點，將交易區(qū)的攤位管理落實到各網(wǎng)點，確保每個攤位都有人員管理，每項工作都有人員負(fù)責(zé)，每個細(xì)節(jié)都有人員落實。

3.聚焦重點，積極實施

食安部結(jié)合創(chuàng)建迎查原則，梳理創(chuàng)建迎查工作的內(nèi)容，將重點內(nèi)容著重講解以便培訓(xùn)人員更好落實工作細(xì)則，積極配合推進(jìn)南通市食品安全主體責(zé)任工作。

國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作時間緊、任務(wù)重，食安部將進(jìn)一步凝心聚力、加壓奮進(jìn)，為確保圓滿完成創(chuàng)建任務(wù)，提高人民群眾食品安全滿意度和獲得感而不懈努力。（檢測中心 馬群）