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守舌尖安全,迎食安示范城驗收




為打好創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅戰(zhàn),做好迎評驗收工作,水果交易區(qū)以創(chuàng)建食安示范城為契機,攻難點、補弱點,深入排查食品安全隱患,推動各項工作全面提升。

水果區(qū)安全管理主辦茅小飛對照創(chuàng)建食安城市的驗收標準,要求現(xiàn)場網(wǎng)格化人員對經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康管理、散裝食品標識標簽、進銷貨記錄臺賬、冰箱、冷庫的溫度記錄等方面內(nèi)容進行檢查。檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分大棚內(nèi)經(jīng)營戶銷售預包裝食品,門面店售賣紅牛、勁酒等保健飲品及進銷貨臺賬記錄不全等,對于上述存在的問題責令其現(xiàn)場整改或限期整改。然后在交易區(qū)主干道等醒目位置固話標語橫幅、固定宣傳欄,全面營造保障食品安全的良好氛圍。

創(chuàng)建食安示范城迎檢驗收工作已到最后緊要關頭,下一步水果交易區(qū)將落實做細各項創(chuàng)建工作,確保不丟分,全力做好各項迎查準備工作。(水果區(qū) 曹丹丹)