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近日，通城氣溫驟降，開啟“速凍”模式。本周蔬菜平均價(jià)為3.28元/公斤，環(huán)比上漲1.23%。

近日雨雪天氣頻繁，對(duì)本地蔬菜的生長(zhǎng)、采收、運(yùn)輸?shù)葞?lái)諸多不利影響，地產(chǎn)菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲：小青菜2.16元/公斤，環(huán)比上漲14%；菠菜4.05元/公斤，環(huán)比上漲15%；茼蒿2.7元/公斤，環(huán)比上漲15%；文蛤菜1.26元/公斤，環(huán)比上漲40%；大青菜1.8元/公斤，環(huán)比上漲133.3%。

為及時(shí)應(yīng)對(duì)寒潮天氣，通農(nóng)物流蔬菜部提前動(dòng)員部署，號(hào)召商戶提前備貨，組織商戶主動(dòng)對(duì)接山東、海南、福建、廣東、云南等地的客菜，有力保障了供應(yīng)。其中，山東產(chǎn)區(qū)的蔬菜受低溫天氣影響，產(chǎn)量略顯不足，西紅柿、茄子、黃瓜等果類蔬菜價(jià)格穩(wěn)步走高：西紅柿6.12元/公斤，環(huán)比上漲108.23%；茄子5.67元/公斤，環(huán)比上漲23.53%；黃瓜7.2元/公斤，環(huán)比上漲23.08%。與此同時(shí)，云南產(chǎn)區(qū)的小蔥、蕓豆等受市場(chǎng)需求量增加影響，價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上漲，小蔥5.4元/公斤，環(huán)比上周上漲了0.81元/公斤；蕓豆12.15元/公斤，環(huán)比上周上漲了0.9元/公斤。

“目前市場(chǎng)蔬菜日供應(yīng)量在1700-1800噸，元旦即將來(lái)臨，市場(chǎng)需求量將會(huì)提升，預(yù)計(jì)菜價(jià)會(huì)持續(xù)出現(xiàn)上漲”。通農(nóng)物流蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人介紹。（蔬菜部 康倪）