高考剛過,中考又來。接踵而來的考試讓考生、家長們應接不暇。身體是革命的本錢,吃得好又要吃得放心成為考生家長最為關心的話題。南通市面上大多數(shù)菜品都來自通農物流,檢測中心作為通農物流的食品安全重要把關者,時刻關注著考生們的健康安全。
端午、高考期間,檢測中心加大了日檢測量,日常檢測項目涵蓋水果、蔬菜、禽瘦肉類、水產、干貨等,并組織了端午粽子的專項檢查。主要檢查粽子的包裝有無漏氣,生產日期、廠家日期、保質期等信息是否齊全,杜絕來路不明的粽子流入流出市場。期間,檢測中心還前往熟食區(qū)進行衛(wèi)生檢查,做好熟食銷售的食品安全宣傳工作。
檢測中心也召開了部門會議,布置新一季度的檢測工作,要求檢測員規(guī)范抽樣過程,豐富抽樣品種,及時完成檢測工作,有不合格菜品及時上報并通知相關部門進行處理。尤其夏季,要加強小青菜、黃瓜、西紅柿等應季蔬菜的檢查。檢測中心也建議考生家長,蔬菜要多浸泡、清洗,尤其是生吃涼拌的蔬菜最好削皮,防止考生考試期間出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。檢測中心也會時刻關注市場食品安全動態(tài),防患未然,做好考生的健康衛(wèi)士。(檢測中心 錢雪鈺)