當(dāng)前位置： 近期氣溫逐步攀升，各種夏令時蔬陸續(xù)新鮮上市。
當(dāng)前蔬菜區(qū)玉米進場量逐步走高，昨日到場量5噸左右，產(chǎn)地主要來自福建，以花玉米居多，批發(fā)平均價2.9元/公斤，環(huán)比又有10%的下降。 昨日進場的還有嫩姜和芋頭，巧的是它們都是今年剛剛上市的第一車，來自山東的嫩姜剛上市產(chǎn)量少，種植成本比較高，價格也和老姜相差懸殊。今日嫩姜批發(fā)價10-12元/公斤，而老姜價格仍在4.4元/公斤左右，嫩姜水分足，纖維少，祛濕開胃，在6月13日即將到來的梅雨季節(jié)吃嫩姜更為適宜。而今年的第一車產(chǎn)自福建的白芋頭，大約4噸左右，福建白芋屬于芋類中的優(yōu)良地方品種，主要分布在福建、廣東、淮南地區(qū)。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養(yǎng)豐富、口感好，有一股獨特的香味，備受消費者青睞。面對梅雨前的一波價格不高的時蔬新鮮上市，消費者大可好好品嘗一番。（蔬菜部 張麗）
當(dāng)前蔬菜區(qū)玉米進場量逐步走高，昨日到場量5噸左右，產(chǎn)地主要來自福建，以花玉米居多，批發(fā)平均價2.9元/公斤，環(huán)比又有10%的下降。 昨日進場的還有嫩姜和芋頭，巧的是它們都是今年剛剛上市的第一車，來自山東的嫩姜剛上市產(chǎn)量少，種植成本比較高，價格也和老姜相差懸殊。今日嫩姜批發(fā)價10-12元/公斤，而老姜價格仍在4.4元/公斤左右，嫩姜水分足，纖維少，祛濕開胃，在6月13日即將到來的梅雨季節(jié)吃嫩姜更為適宜。而今年的第一車產(chǎn)自福建的白芋頭，大約4噸左右，福建白芋屬于芋類中的優(yōu)良地方品種，主要分布在福建、廣東、淮南地區(qū)。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養(yǎng)豐富、口感好，有一股獨特的香味，備受消費者青睞。面對梅雨前的一波價格不高的時蔬新鮮上市，消費者大可好好品嘗一番。（蔬菜部 張麗）