隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,以及幾場冬雨的洗禮,當前本地氣溫最低已經(jīng)在0度左右,地產(chǎn)葉菜的上市供應(yīng)量已經(jīng)在逐漸放緩,部分品種價格呈低位回升狀態(tài)。與去年同期相比,價格不高,市場整體蔬菜價格在每公斤2.2元左右,仍然處于全年較低狀態(tài)。
近期地產(chǎn)葉菜領(lǐng)軍菜小青菜的上市量35噸,較上周同期環(huán)比減少了28%,批發(fā)平均價也由上周的1.2元每公斤,漲到了當前的3.2元每公斤,環(huán)比漲幅超過了160%。本地人吃的較多的文蛤菜平均價也由每公斤0.8元漲至1.8元每公斤,環(huán)比也有近125%的上揚。其他葉菜類供應(yīng)相對穩(wěn)定,價格環(huán)比仍有不同程度的下降,如:菠菜,今日批發(fā)平均價2.8元每公斤,生菜2元每公斤、油麥菜3元每公斤,環(huán)比、同比都有10%左右的下降。
進入冬季,火鍋消費旺盛,各種食用菌走量迅速,價格穩(wěn)中趨降。金針菇批發(fā)平均價5.5元每公斤,環(huán)比、同比分別下降了25%和14%;香菇11元每公斤,環(huán)比、同比跌幅都在10%左右。平菇8元每公斤,環(huán)比也有15%的下降。其他中高檔菌類價格相對穩(wěn)定,像草菇批發(fā)平均價一直保持在19元每公斤左右、白靈菇9元每公斤,價格也是長期穩(wěn)定。
預(yù)計,隨著后期降溫幅度的加快,各地露天菜的上市量將逐漸減少,蔬菜價格將有一定的回升空間。(蔬菜部 張麗)