2月1日,蔬菜交易區(qū)對區(qū)域內蔬菜大廳西側凍品店面進行食品安全專項檢查督導,重點排查是否存在野生動物買賣、加工和食用等行為,檢查經營手續(xù)是否齊全、索票索證是否完備。
此次專項檢查中,開市經營的商戶共計13家,未發(fā)現(xiàn)存在野生動物買賣、加工等行為。市場管理人員還對經營戶進行了新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控須知的宣傳,同時再三宣告嚴禁任何形式的野生動物交易活動,經營者們明確表示一定遵紀守法、配合市場、服從管理。
檢查過程中,管理人員還認真查看了食品包裝上是否標注生產日期、保質期、生產廠家、生產地址等信息,檢查店內商品是否過期,最終發(fā)現(xiàn)一家的香腸和一家的烤串存在過期狀況,即時對其教育指導,并對過期食品采取沒收銷毀處理。
蔬菜區(qū)將持續(xù)加強監(jiān)管,嚴把疫情防控關,以“繡花”精神扎實做好疫情特殊時期食品安全工作。(蔬菜區(qū) 卜海霞)