為加強轄區(qū)食鹽質量安全,督促經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營行為。7月21日,干貨配送區(qū)開展食鹽質量安全專項檢查。
干貨配送區(qū)主辦陳曉偉及片區(qū)在崗人員一是檢查經(jīng)營戶是否具有經(jīng)營資質、是否存在超范圍經(jīng)營情況;二是檢查是否從正規(guī)合法渠道采購食鹽,生產(chǎn)日期和保質期是否在有效期內;三是檢查經(jīng)營戶食鹽外包裝是否有標簽標識;四是檢查經(jīng)營戶進銷貨臺賬登記是否齊全、索票索證制度落實情況。檢查過程中,干貨配送區(qū)主辦陳曉偉向經(jīng)營戶宣傳《食品安全法》、《食鹽專營辦法》等法律法規(guī),以及銷售來源不明食鹽、存在質量問題的食鹽等違法違規(guī)行為,引導經(jīng)營戶合法誠信經(jīng)營,督促經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行進貨查驗、索票索證等制度,確保食鹽來源可追溯。
下一步,干貨配送區(qū)將持續(xù)推進食鹽質量安全檢查,定期“回頭看”,防范不合格食鹽流入消費者餐桌,保障消費者食鹽安全。(干貨配送部 嚴勻蔓)