為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)安全管理,提高風(fēng)險防范意識,4月19日下午,干貨配送區(qū)開展食品安全條例及安全事故教育培訓(xùn),培訓(xùn)由干貨配送區(qū)主辦陳曉偉主持,在崗人員參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上,干貨配送區(qū)主辦陳曉偉首先領(lǐng)學(xué)了《江蘇省食品安全條例》中所涉及的食品經(jīng)營相關(guān)內(nèi)容,針對日常食品安全常見問題、索票索證、進(jìn)貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生管理、安全事故預(yù)防等方面進(jìn)行了培訓(xùn)。隨后,向參培人員普及食品安全事件,對今年一季度其他城市發(fā)生的事故警示案例進(jìn)行講解、剖析,結(jié)合事故警示案例對當(dāng)前轄區(qū)內(nèi)存在的共性風(fēng)險隱患進(jìn)行分析。最后,陳主辦叮囑大家要提高思想安全意識,加強商戶宣傳力度,重點關(guān)注轄區(qū)內(nèi)消防安全、食品安全方面的薄弱環(huán)節(jié),并提出相關(guān)工作要求。
通過此次的食品安全條例及安全事故教育培訓(xùn),提醒大家在日常巡查工作外,還要回顧以往出現(xiàn)的安全問題,做好日常安全相關(guān)工作。(干貨配送部 嚴(yán)勻蔓)