當(dāng)前位置：
一款看上去十分普通，吃起來(lái)卻讓人印象深刻的青蘋(píng)果，嘗過(guò)的朋友紛紛說(shuō)：“沒(méi)想到青蘋(píng)果可以這么甜！一點(diǎn)都不酸！和以前吃過(guò)的青蘋(píng)果都不一樣，香甜但又有硬度，很像小時(shí)候吃過(guò)的蘋(píng)果。”“這是新品種嗎？為啥平時(shí)沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)。”
其實(shí)這種青蘋(píng)果上個(gè)世紀(jì)六十年代就有了，不僅不是新品種，而且是個(gè)歷史悠久的老品種。這種青蘋(píng)果最早產(chǎn)于印度，后引進(jìn)中國(guó)，因?yàn)槌墒旌笸w綠色，所以得名印度青?，F(xiàn)在，隨著新品種的引進(jìn)，印度青作為傳粉樹(shù)，逐漸被淘汰，所以現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分超市或水果店里沒(méi)有印度青蘋(píng)果賣(mài)了。
印度青結(jié)的果實(shí)是鮮食蘋(píng)果中甜度最高，糖度可達(dá)18.98度，除了甜度，另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是硬度高，耐儲(chǔ)藏。隨著儲(chǔ)藏時(shí)間延長(zhǎng)，它的果肉慢慢變粉，但甜度也會(huì)越來(lái)越高，所以這是一個(gè)老少皆宜的蘋(píng)果品種?，F(xiàn)在很多60、70后朋友喜歡吃印度青蘋(píng)果，甜甜的，但又不太脆的口感，很容易讓他們想起來(lái)小時(shí)候蘋(píng)果的味道，所以我們常把印度青當(dāng)成一款用來(lái)懷舊的蘋(píng)果。
目前，市場(chǎng)少量有售，均價(jià)3.5元左右，12個(gè)禮盒裝的在五十元左右，歡迎廣大市民朋友前來(lái)選購(gòu)！(水果區(qū) 陳躍華）